乌龙头可以与木耳搭配吗?

乌龙头和木耳是很好的搭配，两种食材口感互补。乌龙头脆嫩，木耳爽滑，一起炒菜或凉拌都很美味。这道菜营养丰富，含有多种维生素和矿物质。乌龙头可以焯水后凉拌，木耳泡发后切丝，加入蒜末和醋调味，清爽开胃。夏天吃这道菜特别合适，解腻又健康。

乌龙头和木耳都属于山珍，市场价格亲民。乌龙头每斤20元左右，木耳每斤30元左右，买一点就能做出一大盘菜。这两种食材容易保存，木耳晒干后能放很久，乌龙头腌制后也能储存数月。家里来客人时，做一盘乌龙头炒木耳，既体面又实惠，大家都爱吃。