筷子提米要加水吗?

筷子提米实验不需要加水。干燥的米粒之间摩擦力足够大，筷子插入米堆后稍微转动，米粒会紧紧咬合住筷子。加水会让米粒变滑，反而降低摩擦力，实验更容易失败。这个实验适合在家尝试，材料简单，只需一碗米、一根筷子和一个杯子。

实验时选圆粒大米效果更好，长粒米太光滑。用力要均匀，太快拔出筷子会带出一部分米。小朋友做实验要注意安全，大人最好在旁边指导。这个实验能简单展示摩擦力的原理，科学课老师经常用它来讲解物理知识。