果汁果肉果冻是什么?

果汁果肉果冻是用果汁、果肉和明胶等原料制作的小甜品。果汁提供酸甜味道，果肉增加口感，明胶让果冻凝固成型。这种果冻颜色鲜艳，口感Q弹，深受大人小孩喜爱。常见口味有草莓、橙子、芒果等，夏天冷藏后吃特别解渴。

果汁果肉果冻可以自己在家做，也可以在超市买到。制作时需要将果汁加热，加入明粉搅拌，再倒入果肉丁冷藏定型。市售产品添加了香精和防腐剂，保质期较长。自制果冻更健康，但需要现做现吃，保存时间短。