桂花乌龙茶属于什么茶类?

桂花乌龙茶属于乌龙茶类，是一种再加工茶。它以乌龙茶为茶底，加入新鲜桂花窨制而成，兼具乌龙的醇厚和桂花的清香。制作时需多次窨花，让茶叶充分吸收花香，每批桂花用量可达数公斤。

桂花乌龙茶既有乌龙茶的半发酵工艺，又保留了桂花的天然香气。茶汤金黄透亮，入口甘醇顺滑，回甘明显。这种茶适合冲泡3-5次，水温控制在85度左右最佳，是很多人日常喜爱的花果茶饮。