黄金车厘子是哪种樱桃?

黄金车厘子其实是欧洲甜樱桃的一种品种，属于蔷薇科樱属。它的果实金黄透亮，甜度高，果肉饱满，深受消费者喜爱。这种樱桃原产于欧洲，后来被引进到世界各地种植，包括中国、美国等地。黄金车厘子的成熟期在春末夏初，果皮光滑，果核较小，适合鲜食或加工。

黄金车厘子的种植需要充足的阳光和肥沃的土壤，每棵树能产数百斤果实。它的价格比普通樱桃贵，因为产量较低且采摘难度大。这种樱桃富含维生素C和抗氧化物质，对健康有益。市场上常见的还有红灯车厘子、美早车厘子等品种，但黄金车厘子因独特的颜色和口感，成为高端水果的代表之一。