几斤湿茶叶出一斤干茶叶?

湿茶叶制成干茶叶需要大量水分蒸发，一般4斤湿茶叶能出1斤干茶叶。新鲜茶叶含水率高，经过萎凋、揉捻、烘焙等工序，重量会大幅减少。茶农常说一斤干茶背后是四斤鲜叶的浓缩，这个过程既考验技术也耗费时间。

不同茶叶的含水率差异影响出成率，比如雨季采摘的湿茶叶水分更多，可能需要5斤才能出1斤干茶。烘焙温度和时间控制很关键，火候不足则水分残留过多，火候过度则茶叶焦香流失。最终干茶的重量虽轻，但香气和滋味却更浓郁。