黄瓜属于五谷杂粮吗?

黄瓜不算五谷杂粮，五谷杂粮包括稻谷、小麦、玉米、小米、大豆等主食，黄瓜属于蔬菜类。黄瓜水分多，热量低，常用来凉拌或生吃，也适合做沙拉。它富含维生素和纤维，但和谷物、豆类不同，不能当主食吃。

黄瓜虽然营养丰富，但五谷杂粮主要提供碳水化合物和蛋白质，黄瓜这些成分很少。每天吃几根黄瓜对身体好，但完全靠它代替杂粮会导致营养不均衡。杂粮能提供持久能量，黄瓜更多是补充维生素和水分。