肉链厂是什么意思?

肉链厂是专门加工肉类产品的工厂，负责屠宰、分割、包装肉类，供应超市、餐厅等地方。这类工厂处理猪肉、牛肉、鸡肉等多种肉类，生产香肠、火腿、肉干等加工食品，满足日常饮食需求。

肉链厂规模较大，每天处理数吨肉类，使用先进设备确保卫生和安全。工人负责切割、腌制、杀菌等工序，成品通过冷链运输保存新鲜度。这类工厂对肉类供应至关重要，保障市场稳定供应。