中国每年消费多少吨牛肉?

中国每年牛肉消费量超过800万吨，位居世界前列。牛肉是餐桌上的常见肉类，红烧牛肉、牛肉面、牛肉火锅等菜肴深受喜爱。人们购买牛肉时，常选择牛腩、牛腱子、牛排等部位，价格从每斤30元到上百元不等。

中国牛肉消费量逐年增长，2023年达到约850万吨。牛肉富含蛋白质，适合健身人群食用。超市里冷鲜牛肉、冷冻牛肉琳琅满目，电商平台也能轻松下单。中国人均牛肉年消费量约6公斤，低于欧美国家，但增长速度很快。