咸菜和咸水一起倒到冰箱保鲜里行吗?

咸菜和咸水不建议直接倒进冰箱保鲜。冰箱里容易滋生细菌，咸水会污染其他食物，咸菜也可能串味。咸菜本身盐分高，不需要冷藏，常温保存即可。冰箱空间有限，放着浪费地方，还可能弄脏内壁。

如果非要放，得把咸菜装进密封盒，咸水倒掉。咸菜泡太久会变软，失去口感，泡一天就得捞出来。冰箱里东西多，咸菜容易受潮，发黏变质。最好用玻璃罐装，放阴凉处，这样保存更安全。