时间:01-18人气:24作者:沉醉花海
十月份的丑橘已经上市,但还不是最佳赏味期。此时的丑橘个头偏小,果皮较厚,酸甜度也不够高。市场上大部分丑橘来自四川等地,需要经过几个月的糖分积累才能达到最好口感。不过早熟的丑橘在十月底也能买到,只是价格会贵一些。
丑橘的成熟期主要集中在冬季,十一月到十二月才是大量上市的时候。十月份购买的丑橘可以放一段时间再吃,让果肉更饱满多汁。挑选时注意选果皮光滑、颜色橙黄的,这样的丑橘品质更好。随着天气转冷,丑橘的甜度会慢慢提升。
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