过期的奶油还能吃吗?

过期奶油不建议食用。奶油变质后容易滋生细菌，吃了可能引发肠胃不适。保质期内的奶油质地细腻，过期后可能出现异味、结块或颜色发黄。即使闻起来没坏，细菌也可能已经超标。安全起见，扔掉最保险。

奶油开封后保质期更短，常温下放几小时就可能坏。冷藏保存的过期奶油也别冒险。实在想用，先看有没有胀包、分层或发霉。这些迹象都说明奶油已经不新鲜了。健康第一，别为省小钱吃大亏。