板栗南瓜整个放进电压力锅果不放水行可以吗?

板栗南瓜整个放进电压力锅不放水完全可以。电压力锅本身会产生蒸汽，南瓜里的水分足够蒸熟。整个南瓜蒸出来软糯香甜，连皮带肉一起吃很方便。蒸好后用勺子挖着吃，像吃布丁一样顺滑。南瓜自带甜味，不需要额外加糖。

蒸南瓜的时间根据大小调整，一般20到30分钟。小南瓜20分钟够用，大一点的可以多几分钟。蒸好的南瓜皮会微微裂开，说明熟透了。蒸完别急着开盖，焖5分钟更入味。南瓜蒸熟后可以直接吃，或者拌酸奶、蜂蜜都很美味。