白山茶的冲泡要领是什么?

白山茶冲泡时水温控制在80度左右，茶叶用量3到5克，茶具选用玻璃杯或白瓷盖碗。第一泡浸泡时间30秒，之后每泡增加10秒，避免茶汤变苦。茶叶舒展后可欣赏汤色金黄，香气清幽，滋味甘醇。

冲泡前先用热水温润茶具，唤醒茶叶活性。水质以山泉水为佳，纯净水次之。出汤要快，避免长时间浸泡影响口感。白山茶适合单独冲泡，不添加其他配料，保持原汁原味。每次冲泡后及时沥干茶汤，延长茶叶寿命。