湄潭翠芽茶是什么茶?

湄潭翠芽茶是中国贵州湄潭县的特产绿茶，属于炒青绿茶的一种。茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每年春季采摘一芽一叶或一芽二叶的新鲜嫩芽，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，深受茶友喜爱。

湄潭翠芽茶生长在海拔800米以上的山区，气候湿润，土壤肥沃，茶叶富含茶多酚、氨基酸等营养物质。当地茶农坚持手工采摘，确保茶叶品质。这种茶不仅适合日常饮用，还常被作为礼品赠送亲友，是中国十大名茶之一。