机械设备中说的风刀是什么意思?

风刀是机械设备中的一种装置，能吹出高速气流形成“风幕”，用于吹干、清洁或隔离物体。常见于工厂生产线，比如吹掉瓶子上的水珠、清除产品灰尘，还能隔离冷热空气，保持环境稳定。风刀结构简单，效果显著，被广泛应用于食品、医药、汽车等行业。

风刀的工作原理是通过风机或压缩空气产生强劲气流，风速可达每秒几十米，能快速带走水分或杂质。不同场合的风刀设计不同，有的带加热功能，有的可调节角度。这种设备能提高生产效率，减少人工成本，是现代工业中不可或缺的工具之一。"