川锦记是连锁店吗?

川锦记不是连锁店，它是一家独立经营的老字号餐厅，主打传统川菜和地方特色菜。这家店以手工制作的麻辣烫和担担面闻名，每天接待大量食客，生意十分火爆。

川锦记的菜品种类丰富，包括水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片等经典川菜，每道菜都坚持传统做法，味道正宗。店内环境朴素，服务周到，价格亲民，深受本地食客喜爱，是很多人聚餐的首选之地。