时间:01-17人气:10作者:尐女杀人魔
紫砂壶适合泡乌龙茶,因为紫砂材质透气性好,能保留茶香。乌龙茶需要高温冲泡,紫砂壶保温性强,能让茶叶充分释放滋味。紫砂壶还能吸附茶味,用得越久泡出的茶越香醇。很多茶友喜欢用紫砂壶泡铁观音、大红袍等乌龙茶,茶汤口感更醇厚。
紫砂壶泡乌龙茶时要注意控制水温,避免破坏茶叶的营养。一把好的紫砂壶能用几十年,每天泡茶还能滋养壶身。乌龙茶种类多,比如冻顶乌龙、凤凰单丛,用紫砂壶泡都能突出特色。紫砂壶和乌龙茶是绝配,茶香壶香相互交融。
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