咖啡一般是从哪种植物中提炼出来的?

咖啡是从咖啡树的果实中提炼出来的。咖啡树结出的红色或黄色果实经过采摘、晾晒、烘焙等工序，最终变成我们熟悉的咖啡豆。一棵咖啡树每年能产几千颗果实，这些果实经过加工后才能成为香浓的咖啡。

咖啡树主要生长在热带地区，比如巴西、越南和哥伦比亚等地。咖啡豆含有咖啡因，能提神醒脑，因此受到全球喜爱。人们每天饮用数亿杯咖啡，这种饮品已经成为许多人生活中不可或缺的一部分。