齐河的特色美食是什么?

时间:01-19人气:17作者:不是本人

齐河的特色美食有黄河鲤鱼、扒鸡、豆腐皮和香椿芽。黄河鲤鱼肉质鲜嫩,常清蒸红烧;扒鸡外酥里嫩,卤香浓郁;豆腐皮可凉拌热炒,口感劲道;香椿芽拌鸡蛋香气扑鼻,开胃下饭。

当地还盛产小米和西瓜,小米粥熬得黏稠香甜,西瓜个大汁多,解渴又爽口。这些美食都带着黄河边的独特风味,让人回味无穷。

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