安阳粉浆饭哪家正宗?

时间:01-20人气:17作者:夜寒桂月霜

安阳粉浆饭最正宗的当属老街巷口的张记老店,每天凌晨五点就开始熬制粉浆,选用本地优质绿豆,搭配小米、黄豆和花生,汤头浓稠微酸,配菜有芹菜丁、胡萝卜丝和炸花生米,一碗下肚暖心暖胃。

另一家口碑好的是李记粉浆饭,位于文峰市场附近,他家粉浆发酵时间长达24小时,口感更醇厚,还加了秘制香料,每碗饭里都有五颗卤蛋和一勺辣椒油,食客络绎不绝。

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