咸鸭蛋有没有必要放在冰箱里保存呢?

咸鸭蛋可以放在冰箱里保存，这样能延长保质期，防止变质。冰箱低温环境能抑制细菌滋生，让蛋黄更油润。不放冰箱的话，室温保存最多能放1个月，夏天容易坏。冷藏可以放3个月以上，味道不变。家里有冰箱的话，建议还是放冰箱更保险。

咸鸭蛋常温保存要放在阴凉通风处，避免阳光直射。开封后最好3天内吃完，不然会变干。冰箱保存时用保鲜袋装好，防止串味。买来的咸鸭蛋如果没拆封，放冷藏能放半年。有人喜欢放室温，但夏天容易坏，冬天可以短期存放。冷藏保存更省心，不容易浪费。