扎啤到底是不是生啤?

扎啤就是生啤的一种，不过扎啤经过特殊处理，保质期更长。扎啤用桶装保存，喝起来新鲜爽口，泡沫丰富。生啤没有经过杀菌，保质期短，喝起来更新鲜。扎啤和生啤口感接近，但扎啤更适合长途运输。很多酒吧卖的扎啤其实都是生啤，只是保存方式不同。

生啤和扎啤区别不大，主要看保存方法。生啤直接从酒桶取出，扎啤需要过滤杀菌。扎啤价格稍高，但品质稳定。生啤口感更原始，适合本地饮用。市场上扎啤种类多，有淡色、黑色、小麦等不同口味。生啤和扎啤都适合夏天喝，冰镇后特别解渴。