黄辣丁在广东叫什么?

黄辣丁在广东一般叫黄颡鱼，这种鱼身上有黄色条纹，肉质细嫩。广东人也叫它黄骨鱼，常用来煮汤或红烧。黄辣丁喜欢生活在淡水里，比如池塘、小河里，广东人爱吃这种鱼，觉得味道鲜美。

黄辣丁在广东的菜市场很常见，价格也不贵。有人叫它黄辣丁，有人叫它黄骨鱼，其实都是同一种鱼。广东人喜欢用这种鱼做豆腐汤，加了点姜和葱，味道特别香。这种鱼刺少，老人小孩都爱吃。