白酒里面能加冰糖吗?

白酒里可以加冰糖，这样喝起来口感更甜润。很多人喜欢在泡药酒时放几块冰糖，能中和酒的辛辣感。冰糖还能让酒体更清澈，颜色更透亮。冬天热一杯冰糖白酒，喝下去浑身暖和，特别舒服。不过加冰糖要适量，太多会影响酒的风味。

加冰糖的白酒保存时间更长，不容易变质。冰糖中的糖分能起到防腐作用，让酒的品质更稳定。传统酿酒师有时会在发酵后期加入冰糖，调整酒的甜度。现代人也喜欢自制冰糖白酒，当作节日饮品招待客人。但糖尿病患者最好别喝这种甜酒。