毛豆用白面可以清洗吗?

毛豆用白面清洗效果不错，白面能吸附表面的杂质和污垢。具体做法是把毛豆放进水里，撒上一勺白面，轻轻揉搓几下，再用清水冲干净。白面还能帮助去除豆子上的涩味，让毛豆更清爽。这个方法简单实用，家里就能轻松操作。

白面清洗毛豆时要注意用量，太多会粘在豆子上不好洗。一般一斤毛豆配半碗白面就够了。洗完后最好过两遍水，确保没有残留。这个方法特别适合刚买回来的新鲜毛豆，洗完炒着吃特别嫩绿入味。