木怀多少一斤有人叫它邦邦鱼?

木怀也叫邦邦鱼，一斤价格大约在30到50元之间。这种鱼肉质鲜嫩，适合清蒸或红烧，很多人喜欢用它炖汤，味道特别鲜美。木怀生活在淡水里，个头不大，但刺少肉多，老人小孩都爱吃。市场上经常能看到，买的人不少，价格还算实惠。

木怀的营养价值很高，含有蛋白质和多种维生素。渔民常用网箱养殖，产量逐年增加。这种鱼烹饪方法简单，红烧时加点酱油和糖，颜色红亮，香气扑鼻。有人喜欢做成鱼丸，弹性十足，口感极佳。木怀的鱼头可以熬汤，奶白色汤汁，喝起来暖胃又滋补。