全聚德属于什么单位?

全聚德是中华老字号餐饮企业，创立于1864年，以烤鸭闻名。这家国企拥有百年历史，在北京开设多家分店，年接待顾客超百万人次。全聚德还生产预制烤鸭产品，销往全国各大超市。

全聚德属于北京市国资委监管的国有企业，2007年在A股上市。公司旗下拥有多家连锁餐厅，员工总数达数千人。全聚德烤鸭制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，每年营业额数亿元。