大红袍是什么茶?

大红袍属于乌龙茶，产自福建武夷山，是中国十大名茶之一。这种茶叶色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的花果香气。大红袍的采摘标准严格，每年春季只选取嫩芽制作，一斤成品需要数万颗芽头。

大红袍的制作工艺复杂，经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。茶树生长在岩石缝隙中，吸收矿物质，滋味醇厚回甘。传说大红袍曾治愈皇族疾病，因此得名。如今，它既是饮品也是收藏品，价格可达数万元一斤。