ve和va是什么意思?

ve是维生素E的简称，主要存在于坚果、植物油和绿叶蔬菜中。维生素E有助于保护细胞免受氧化损伤，还能促进皮肤健康。成年人每天需要摄入约15毫克的维生素E，过量服用可能导致头晕或恶心。常见的食物来源包括杏仁、菠菜和葵花籽。

va是维生素A的简称，主要来源于胡萝卜、南瓜和动物肝脏。维生素A对视力发育和免疫功能至关重要，缺乏时会导致夜盲症或皮肤干燥。成年人每日推荐摄入量为男性900微克、女性700微克，过量摄入可能引发头痛或肝损伤。食物中β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A。