300毫升的拿铁用多少咖啡粉?

时间:01-19人气:15作者:野鹿林

制作一杯300毫升的拿铁,大约需要18到20克咖啡粉。咖啡粉的粗细度会影响萃取效果,建议选择中度研磨的粉状。牛奶的用量约占250毫升,剩下的空间留给奶泡。咖啡粉太少会味道淡,太多则容易苦涩,调整比例才能做出好喝的拿铁。

拿铁的制作步骤简单,先萃取一份意式浓缩咖啡,再倒入热牛奶和奶泡。咖啡粉的质量很关键,新鲜研磨的粉香气更足。水温控制在90度左右最佳,牛奶加热时不要煮沸。一杯完美的拿铁,咖啡和牛奶的比例要平衡,奶泡细腻绵密才好喝。

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