天太么热把鸡肉放在风扇底下可以吗?

鸡肉放在风扇底下吹确实能降温，但时间长了容易变干。风扇只能让表面凉快，内部细菌还是会繁殖，最好两小时内吃完，否则容易拉肚子。夏天天气热，生肉更得小心，放冰箱最保险，风扇只是临时办法。

鸡肉吹太久会失去水分，口感变柴，营养也会流失。风扇吹过的鸡肉表面风干，细菌更容易滋生，吃进肚子可能闹肚子。天气热时，食物变质快，风扇不能代替冷藏，还是尽快吃完或放冰箱更安全。