大葱在哪个季节最好?

大葱在春季和秋季长得最好，春季播种后气温回升，葱苗快速生长；秋季天气凉爽，葱根粗壮，味道更香。大葱喜欢阳光充足的环境，每天需要6小时以上光照，土壤湿润但不积水才能长出粗大的葱白。北方地区冬季寒冷，大葱会停止生长，但根部能耐寒，第二年春天继续发芽。

大葱的种植时间因地区不同而异，南方气候温暖，一年四季都能种；北方寒冷，只能在春秋两季种植。大葱生长期需要施肥3-4次，每次间隔20天左右，这样葱叶才会翠绿，葱白才会饱满。收获时选择晴朗天气，连根拔起后晾晒几天，保存时间更长。