咖啡发酸是意式还是美式?

意式咖啡因为高压萃取，油脂丰富，酸味更明显，浓缩咖啡的酸味更突出。美式咖啡加水稀释后酸味变淡，口感更柔和。意式咖啡酸味来自豆种和烘焙，浅烘焙酸味更强。美式咖啡酸味受冲泡时间影响，长时间浸泡酸味更重。两种咖啡酸味不同，看个人喜好选择。

意式咖啡酸味尖锐，适合喜欢浓郁口感的人。美式咖啡酸味温和，适合日常饮用。意式咖啡酸味突出，适合搭配甜点。美式咖啡酸味柔和，适合早餐饮用。两种咖啡酸味各有特色，根据需求选择更合适。意式咖啡酸味强烈，美式咖啡酸味平和，满足不同人群需求。