固原马铃薯属于哪儿的特产?

固原马铃薯是宁夏回族自治区的特产，主要产自固原市及周边地区。这里气候凉爽、土壤肥沃，特别适合马铃薯生长。固原马铃薯个头大、口感面、淀粉含量高，深受人们喜爱。当地农民种植马铃薯历史悠久，每年产量可达数十万吨。

固原马铃薯有多个品种，比如陇薯、青薯、克新等。这些马铃薯可以做成薯条、薯片、土豆丝等多种美食。固原马铃薯不仅在当地畅销，还远销到全国各地，成为当地农民的重要经济来源之一。每年秋季，固原都会举办马铃薯节，庆祝丰收。