拆开的汤圆放冰箱冷冻一个月能吃吗?

拆开的汤圆放冰箱冷冻一个月可以吃，但口感会变差。冷冻超过3个月容易开裂，煮的时候容易破皮。建议用密封袋装好，防止串味和冰霜。一个月内的汤圆只要没有异味或变色，解煮后仍能食用。

冷冻汤圆最好在1个月内吃完，时间长了淀粉会老化，吃起来硬邦邦。每次取用后要尽快放回冰箱，避免反复解冻。如果汤圆表面有冰晶或颜色变暗，说明存放时间过长，最好别吃了。