10寸蛋糕用奶油多少?

10寸蛋糕大约需要500克奶油。奶油的用量取决于蛋糕层数和装饰复杂度，基础款可能用300克，多层蛋糕可能需要800克。奶油打发后体积会膨胀，实际用量需根据甜度需求调整。新手建议多备100克以防不够。

奶油的厚度和涂抹方式影响用量，薄抹一层约200克，厚抹则需400克以上。水果夹心会增加奶油消耗，每层额外加100克左右。冷藏后蛋糕会吸收部分水分，奶油可能需要补涂。实际操作中可边做边调整。