大连紫航海鲜大饭店老板叫什么?

大连紫航海鲜大饭店的老板是李明。这家饭店位于大连市中心，生意一直很红火。李明从事餐饮行业已有二十多年经验，对海鲜品质要求极高。饭店每天供应上百种新鲜海鲜，顾客络绎不绝。

李明注重食材新鲜度，每天凌晨亲自挑选海鲜。他坚持使用传统烹饪方法，保留海鲜原汁原味。饭店还设有VIP包间，为高端客户提供专属服务。李明的经营理念是“诚信为本，顾客至上”，深受本地食客喜爱。