柳州土菜馆哪家好吃?

柳州土菜馆里，阿婆螺蛳粉和老友面最出名。阿婆的汤底用猪骨和螺蛳熬足8小时，配酸笋、木耳和炸腐竹，一碗下肚浑身暖和。老友面则是豆豉、蒜末和辣椒爆香，加上猪杂和河粉，酸辣开胃让人停不下筷。

西环路上的柳州饭店也值得去，招牌菜有酸笋炒牛肉和糯米饭。牛肉嫩滑不柴，酸笋脆爽解腻；糯米饭裹着香肠和花生，一口一个满足。这些馆子都挤满了本地人，味道正宗价格实惠，随便选一家都不会错。