茅台酒属于什么型的酒?

时间:01-19人气:29作者:梦魇嗜灵魂

茅台酒属于酱香型白酒,产自贵州茅台镇,采用传统工艺酿造。原料以高粱、小麦为主,历经九次蒸煮、八次发酵,周期长达一年。酒体醇厚,酱香突出,回味悠长,是中国白酒的代表作之一。

茅台酒历史悠久,可追溯至汉代,现代工艺始于清代。酿造需端午制曲、重阳下沙,严格遵循自然规律。酒精度数53度,存放越久越香,收藏价值极高。国内外屡获大奖,被誉为国酒。

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