冰淇淋过期了能吃吗?

冰淇淋过期了不建议食用。过期后细菌会大量繁殖，吃了容易拉肚子或食物中毒。包装上的保质期是安全期限，过了这个时间风险会增加。即使看起来没变质，也不能保证安全。为了健康，最好扔掉过期的冰淇淋。

冰淇淋需要低温保存，开封后更要尽快吃完。夏天温度高，变质速度更快。如果冰淇淋结冰过硬、有异味或颜色异常，说明已经坏了。偶尔吃一点过期食品没事，但长期这样对身体不好。安全起见，过期食品别冒险。