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时间:01-18人气:21作者:山涧晴岚
紫饼是一种传统糕点,主要由紫薯、糯米粉和糖制成,颜色呈紫色,口感软糯香甜。常见于南方地区,常作为节日或日常零食,搭配茶水食用更佳。制作时还会加入芝麻或豆沙增加风味,老少皆宜。
紫饼名字中的“紫”来自紫薯的天然颜色,寓意吉祥和丰收。不同地方做法略有差异,有的会加入坚果或桂花,有的则更注重外皮的酥脆。这种糕点不仅美味,还富含膳食纤维,深受人们喜爱。
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