吉野家的三文鱼是什么鱼?

吉野家的三文鱼主要是大西洋鲑鱼，这种鱼肉质鲜嫩，颜色橙红，适合煎烤或生吃。三文鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对身体有益。餐厅选用新鲜的三文鱼，确保口感和营养。这种鱼在市场上很常见，价格适中，深受食客喜爱。

大西洋鲑鱼原产于北大西洋，如今多在挪威、加拿大等地养殖。养殖的三文鱼生长周期约2-3年，体重可达5公斤。吉野家的三文鱼经过严格筛选，剔除鱼刺，方便食用。这种鱼的做法多样，既能做刺身也能做热菜，是日式料理的经典食材。