乌鸡卷放冰箱冷冻保质期多久?

乌鸡卷放冰箱冷冻能保存3到6个月，具体看包装是否密封好。冷冻温度最好保持在零下18度以下，这样能延长保鲜时间。如果包装破损，保质期会缩短到1个月左右。开封后的乌鸡卷要尽快吃完，反复解冻会影响口感和营养。

冷冻乌鸡卷解冻后要彻底加热，避免细菌滋生。建议分成小份冷冻，每次只取需要的量，避免反复解冻。存放时注意不要和其他生食混放，防止交叉污染。如果发现乌鸡卷表面有冰晶或异味，说明已经变质，不能再食用。