植物奶油能保存多久?

植物奶油常温下能放2到3天，冷藏可保存7天左右。开封后需密封好，避免空气进入变质。高温环境会加速腐败，夏天最好放冰箱。过期后表面发霉、异味明显就不能吃了，健康第一。

植物奶油含大量油脂，容易氧化变质。未开封时保质期6个月以上，但开封后尽快用完。烘焙时加热时间不宜过长，高温会影响口感和保存时间。买小包装更实用，减少浪费。