荸荠能在家里种吗?

荸荠可以在家里种植，选择深盆或水桶，加入淤泥和清水，保持温度在20度以上。每周换水一次，光照充足，两个月后就能长出小荸荠，收获时用小铲子挖出，洗净即可食用。家里种植荸荠需要耐心，但乐趣无穷，适合阳台或小空间。

荸荠喜欢湿润环境，盆底铺一层沙土，撒入种子后覆盖薄泥，保持水位没过土壤。生长期需施肥，用有机肥兑水浇灌，避免强光直射。病虫害较少，发现黄叶及时摘除。家庭种植荸荠产量不高，但新鲜美味，还能体验种植的成就感。