杨梅泡酒可以存放多久?

杨梅泡酒能存放2到3年，存放时间越长味道越醇厚。最好用密封罐保存，放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后需尽快喝完，防止变质。酒精度越高，保存时间越长，建议选择50度以上的白酒。

泡制时加入冰糖能延长保质期，杨梅和比例1:3最佳。每年夏天可以检查一次，观察酒色变化。如果出现浑浊或异味，说明已经变质，不能再饮用。自制的杨梅酒没有添加剂，保存条件很重要。