桃子里的核仁能吃吗?

桃子里的核仁含有微量氰化物，不建议直接食用。少量食用一般不会中毒，但吃多了可能引起不适。核仁味道苦涩，口感不佳，大多数人不会主动尝试。偶尔误食一两颗问题不大，但最好避免长期或大量食用。

桃子核仁在传统中药中有少量用途，需专业指导。现代食品加工中核仁会被去除，确保安全。普通人吃桃子时记得吐掉核仁，享受果肉即可。儿童和孕妇更需注意，避免风险。