土豆里可以套种什么蔬菜?

土豆地里可以套种胡萝卜、萝卜、菠菜、小白菜等矮生蔬菜。这些作物生长周期短，不会和土豆抢养分。套种洋葱、大蒜也不错，它们的气味能驱赶害虫。土豆藤蔓爬不高，留出空地正好种点耐阴的青菜。合理搭配能让土地利用率提高不少。

套种豆角、黄瓜需要搭架子，土豆成熟前能一起生长。秋葵、空心菜也能和土豆混种，但要注意浇水别太多。土豆收获后还能接着种一茬速生叶菜，比如生菜、油麦菜。这样一年下来，同一块地能产出更多蔬菜，省时又省力。