西安回民街哪家腊牛肉好吃?

西安回民街的腊牛肉铺子不少，老孙家腊牛肉肉质紧实，卤香浓郁；同盛祥的腊牛肉切片薄厚均匀，入口即化；贾三清真肉夹馍的腊牛肉带点筋，嚼劲十足。每天早上铺子前排长队，有人专门开车来买，还有人一次买上几斤带回家。

马洪德的腊牛肉肥瘦相间，油而不腻；刘信牛羊肉腊味店的腊牛肉香料十足，回味悠长；铁志强腊牛肉铺的腊牛肉颜色红亮，肉质软烂。游客和本地人都爱光顾，价格从几十元到上百元不等，味道各有特色，总能找到自己喜欢的。